Seafood Star

Der Seafood Star ist eine Auszeichnung, die die Fachzeitschrift FischMagazin seit 2008 für beispielhaft gute Fischgeschäfte, für Restaurants, Events und Fischabteilungen im LEH verleiht. Er ist eine Preis für Unternehmen mit Vorbildcharakter, deren Ideen und Kreativität herausragend sind. Mit dem Seafood Star soll der Fischhandel auf der Stufe zum Endkunden motiviert werden, in vorbildliche Geschäfte zu investieren, Ideen für die Kundenbindung zu entwickeln, sich ein eigenständiges Profil zu schaffen, um sich so vom Durchschnitt abzuheben.

Seafood ist ein Trendprodukt, das gesunde Ernährung, Lebensart und Genuss in idealer Weise verbindet. Wichtig für den Handel sind heute: - eine attraktive Präsentation der Waren, - die optimale Wertschöpfung im eigenen Betrieb, - eine hochgradige Kundenbindung an das Unternehmen, - kreative Verkaufsideen, die Zusatzumsatz schaffen, sowie - ein Sortiment, das sich vom Angebot des Wettbewerbs abhebt.

Den SeafoodStar erhielten wir erstmalig 2009 für die "bundesweit beste Direktvermarktung". 10 Jahre später, im Jahr 2019 erhielten wir den SeafoodStar in der Kategorie "Bestes Fischevent". Damit zeichnete die Jury unser jährlich stattfindendes Hoffest aus. Die Preisverleihung fand im Rahmen des Fischwirtschaftsgipfels in Hamburg statt.

Den kompletten Artikel aus dem Fischmagazin zu unserer Auszeichnung finden Sie hier als PDF